-
Jutta Pallesgaard
Jutta er uddannet bager i 1992 og konditor i 1995. Hun har deltaget i diverse konkurrencer og arbejdet i branchen i mange år. Hvis du har spørgsmål til det faglige indhold i kurset, er du meget velkommen til at kontakte Jutta på mail konditorjhp@gmail.com eller telefon 23335699.
Macarons
Vi laver hjemmelavet macarons.
Du lærer at lave de små kager macarons. Vi skal lave cremet
fyld og lækre smagsvarriganter. Du får dine macarons og en masse ny viden med hjem. Kurset er for deltagere +16 år.
Du skal regne med en udgift til ingredienser på ca. 200 kr. pr. deltager, som betales direkte til underviser på dagen.
Praktisk info
Medbring en håndmixer, køkkenrulle, viskestykke og karklud. Husk også bøtter til dine Macarons. Materiale udgift cirka 200 kr. skal betales direkte til underviser.
Første mødegang
lørdag den 05.04.25 kl. 12:30 - 15:30
Adresse
Nr Jernløse (Skovvejens skole), Gl. Skovvej 150B, 4420 Regstrup
Se på kort
lørdag den 05.04.25
Kl. 12:30 - 15:30
Jutta Pallesgaard
Gl. Skovvej 150B, 4420 (Skolekøkkenet)
Se på kort