Sovsekursus

Sovs er ikke bare tilbehør – det er ofte det, der samler og løfter hele måltidet. 

Lær at mestre den gode sovs og løft dine måltider til nye højder. På dette kursus får du en grundig indføring i de klassiske teknikker, så du kan lave velsmagende og velafbalancerede saucer. 

Vi tager udgangspunkt i grundsaucer - bernaise, mayonnaise og bechamel og du lærer at lave dem fra bunden.

Praktisk info

Regn med en råvarepris på ca. 100 kr, som betales direkte til underviser.