• Jutta Pallesgaard
    Jutta er uddannet bager i 1992 og konditor i 1995. Hun har deltaget i diverse konkurrencer og arbejdet i branchen i mange år. Hvis du har spørgsmål til det faglige indhold i kurset, er du meget velkommen til at kontakte Jutta på mail konditorjhp@gmail.com eller telefon 23335699.

Fudge, flødekarameller og engelsk vingummi

Drømmer du om at lave dine egne lækkerier, som smager lige så godt, som de ser ud? På dette kursus dykker vi ned i den søde kunst og skaber uimodståelige fudge, cremede flødekarameller og klassisk engelsk vingummi – alt sammen fra bunden.

Du lærer:
✨ At mestre teknikkerne bag perfekte konsistenser og smagsnuancer.
✨ At bruge kvalitetsråvarer for at skabe slik, der imponerer.
✨ Tips og tricks, der gør det nemt at genskabe succesen derhjemme.

Tag del i en hyggelig og inspirerende dag, hvor du både får fyldt din søde tand og din viden op. Og selvfølgelig går du hjem med poser fulde af hjemmelavet forkælelse!



Praktisk info

Du skal regne med en udgift til ingredienser på ca. 180 kr. pr. deltager, som betales direkte til underviser på dagen.

Medbring skærebræt, knive, viskestykke, karklud og bøtter med låg.
Nummer
442371 - Fudge, flødekarameller og engelsk vingummi
Første mødegang
lørdag den 14.12.24 kl. 13:30 - 17:30
Undervisere
Adresse

Nr Jernløse (Skovvejens skole), Gl. Skovvej 150B, 4420 Regstrup

Se på kort

Mødegange
1
Pris
Almen
DKK 315,00
lørdag den 14.12.24

Kl. 13:30 - 17:30

Jutta Pallesgaard

Gl. Skovvej 150B, 4420 (Skolekøkkenet)

Se på kort