Hanne Kær Pedersen plantefarver garn i Nyborg og har firmaet Hesselstrik, hvor hun også udgiver strikkeopskrifter. Hanne er desuden en erfaren underviser med en lang karriere som gymnasielærer i engelsk bag sig, og når hun ikke farver garn og tager på messer og garnfestivaler, oversætter hun også strikkeopskrifter fra engelsk til dansk.
Æstetikken i Hesselstrik er forankret i det danske skønvirke og den engelske arts & crafts movement, og det betyder, at Hannes opskrifter er skabt med både strikkeren og brugeren in mente. Hesselstrik samarbejder med strikdesigneren Lisa Renner, der har fornyet patentstrikken i modeller som Air, Bear og Crazy Cousin og valgt det omhyggeligt plantefarvede garns udtryk dertil.