Lær at finde og bruge naturens vilde urter i din madlavning.

På kurset bliver du introduceret til forskellige spiselige urter, hvordan du genkender og høster dem, og hvordan du kan bruge dem til at give maden nye smagsoplevelser.

Vi arbejder praktisk med at lave blandt andet pesto, urtesalt og skovhavesalat og ser på, hvordan du kan opbevare og konservere urterne.