MAD MED SOVS

Mad med sovs

Underviser

Dennis Edelslund

MAD MED SOVS

Sovs er ikke bare tilbehør – det er ofte det, der samler og løfter hele måltidet. 

Lær at mestre den gode sovs og løft dine måltider til nye højder. Vi tager udgangspunkt i følgende saucer og du lærer at lave dem fra bunden:

Salsa er mere end en dans - Det spanske ord for sauce er salsa, og på dette kursus skal vi lave et lækkert måltid hvor forskellige salsa'er skal kæle for smagsløgene. Lad os åbne for solens varme.

Bolognese, med end bare en kødsovs. Lær at lave en lækker bolognese fra bunden, og mens vi venter på herlighederne, så skal vi kreere lidt lækker pasta og et par antipasti, der får os til at drømme os til varmere himmelstrøg.

Fisk, det er ikk' så ringe endda - Vi skal lave en lækker menu med fisk og skaldyr i den rette beklædning. Der er tale om store smage med råvarer der kan fås i det ganske danske land.

Regn med en råvarepris på ca. 200 kr. pr. gang, hvor drikkevarer til maden er inklusiv. Udgiften betales direkte til underviser.

Indlæser frie pladser...

Betal med

Priser

Almen

DKK 820,00

Info

Nummer

461394

Første mødegang

lørdag 28.02.2026, kl. 12.00

Antal mødegange

3 mødegange

Adresse

Nr Jernløse (Skovvejens skole), Gl. Skovvej 150B, 4420 (Skolekøkkenet)

Cookie deklaration



Titel mangler

Besked mangler

Velkommen til LOFnet

Log ind med din mail, så modtager du en engangskode.
Hvis du mod forventning ikke modtager engangskoden,
skal du kontakte lof@lof.dk